دستورالعمل انالیز سود

[قدمی]

انالیز سود:
وسایل و مواد لازم
1. پیپت 5 میلی لیتری
2. ارلن مایر 250
3. بورت
4. محلول اسید سولفوریک (26.5 میلی لیتر اسید 98% در یک بالن یک لیتری با اب  به حجم رسانده شود)
5. محلول شناساگرکاستیک بلو (یک دهم گرم ایندیگو کارمین در یک بالن 100 سی سی با اب مقطر به حجم رسانده شود)
6. محلول پتاسیم یدید(1.5 گرم KI + 200 سی سی امونیاک در بالن یک لیتری با اب به حجم رسانده شود)
7. اب مقطر

روش انجام
1. 5 میلی لیتر از محلول نمونه را به کمک پیپت داخل ارلن مایر بریزید
2. به محلول بالا 10 میلی لیتر محلول پتاسیم یدید اضافه کنید
3. 10 قطره از محلول شناساگر کاستیک بلو به ارلن اضافه کنید
4. حال محلول اماده شده را بوسیله محلول اسید سولفوریک تا تغییر رنگ از زرد تا ابی تیتر کنید
5. محاسبه
حجم مصرفی بورت  *  7.5  =  g/l سود